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[ 作者：网络┋来源：安徽皖一月嫂家政园|合肥家政网┋发布：绝剑┋日期：10年06月01日┋阅读：50次┋字体：大 中 小 ]
初乳：产后7天内所分泌的乳汁称初乳。与成熟乳比较，初乳中富含抗体、丰富的蛋白质、较低的脂肪及宝宝所需要的各种酶类、碳水化合物等，这些都是其它任何食品都无法提供的。相对而言含乳糖、脂肪、水溶性维生素较少。初乳中免疫物质可以覆盖在新生儿未成熟的肠道表面，阻止细菌、病毒的附着。所以初乳被人们称为第一次免疫，对宝宝的生长发育具有重要意义。早吃初乳，增强宝宝免疫力♦ 过渡乳：产后7一14天间所分泌的乳汁称过渡乳。其中所含蛋白质量逐渐减少，而脂肪 和乳糖含量逐渐增加，系初乳向成熟乳的过渡。
♦ 成熟乳：产后 14天后所分泌的乳汁称为成熟乳，实际上要到30天左右才趋稳定。
♦ 晚乳：10月以后的乳汁叫晚乳。此时母乳的量和乳汁的各种营养成分都很少。例如晚乳中蛋白质的含量仅为初乳的1/10左右。与此同时，随着孩子月龄的增长和牙齿的萌出，孩子对各种营养素的需求也在逐渐增加，对食物的质和量也在不断提出新的要求。